La longevità secondo Anne Angioletti, che a 101 anni lavora e va ancora a ballare
Difficile credere che la signora Anne Angioletti abbia 101 anni. È ancora molto bella e ha un aspetto radioso per cui – al massimo – gliene daremmo 70. Poi ha un sorriso meraviglioso e non si schioda dal suo negozio: ha superato il secolo di vita e lavora sei giorni su sette, con la stessa attenzione e concentrazione da ormai più di sessant’anni.
È la titolare di Curiosity Jewelers, gioielleria nata come negozio di oggettistica nel 1964 a Cresskill, nel New Jersey. Accoglie i clienti, risponde al telefono, una volta a settimana va a New York per cercare nuovi accessori da proporre. E lo fa con la sua auto, dato che guida ancora. Una grinta da fare invidia, che l’ha contraddistinta per tutta la vita: rimasta vedova molto giovane, insieme all’attività la signora Angioletti ha anche cresciuto tre figli da sola.
Ora è una celebrità, spesso e volentieri presente in programmi televisivi negli Stati Uniti, ed è citata in tanti articoli che raccolgono storie di longevità sana molto speciali come la sua: alla sua età non ha nemmeno patologie particolari e non ha mai sofferto di malattie gravi. «Credo che il mio segreto sia che amo la vita. Sono felice. Cerco di non preoccuparmi del domani», ha detto tempo fa a Today.com, raccontando le sue abitudini, incluse quelle alimentari, che per alcuni aspetti riflettono le sue origini italiane.
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Cosa mangia Anne Angioletti, che a 101 anni ne dimostra almeno 30 di meno
«Adoro le uova», ha detto Angioletti a Today.com. Ne mangia uno ogni mattina per colazione, abbinandolo a dei fiocchi d’avena, noti alleati del sistema immunitario per la grande presenza di fibre, e a del succo di arancia con cui fa il pieno di vitamine. Per pranzo invece pollo o pesce con delle verdure (tra le sue preferite spinaci e barbabietole), alternandoli a un piatto di cucina cinese o mediterranea. «Ma mangio sempre senza esagerare», ha precisato. Nemmeno a cena quando, anzi, preferisce mangiare molto poco: altra ottima abitudine che concilia anche il sonno. Per il resto, Anne non fa spuntini fuori pasto: non mangia dolciumi o cibi ultraprocessati come le patatine, anche perché non è mai stata abituata a farlo. È cresciuta seguendo l’abitudine dei suoi genitori italiani che ogni giorno portavano in tavola pasta, carne o pesce con verdure e, infine, della frutta. Certo, anche lei ha qualche punto debole: le piace il cioccolato, e si concede una birra a settimana. In genere nel weekend, quando va a cena con gli amici e poi a ballare.
Come arrivare a 101 anni ed essere felici
Come sempre, però, non è tutto qui. Se Anne Angioletti è arrivata a 101 anni così bella e così in forma non è solo perché mangia in modo corretto. Dimostra di volersi bene in molti altri modi. Per esempio continuando a fare attività fisica: 30 minuti al giorni sollevando le gambe, facendo piccoli piegamenti e allenando le braccia con dei piccoli pesi. Un’attività adatta alla sua età, e perfetta per mantenere la tonicità muscolare che si perde con le età e rinforzare le ossa.
Poi c’è tutto il resto che la aiuta a fare la differenza: la sua voglia di vivere è alimentata dal fatto di avere ogni giorno un obiettivo da realizzare, ovvero aprire il negozio che ora gestisce con le sue nipoti. Un contesto che contribuisce a darle ancora più forza: una delle costanti della longevità sana, ormai lo sappiamo, è proprio la socializzazione. Insieme alla resilienza, che di certo alla signore Anne non manca. «Mi ha sempre detto che preoccuparsi per qualsiasi cosa non fa bene. Quindi non bisogna preoccuparsi di nulla e bisogna semplicemente lasciar scorrere le cose», ha detto sua nipote a Today.com.
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